2013年7月9日星期二

[分享] 第九百八十六篇•早餐

第九百八十六篇•早餐

家门口有家餐馆,曰大食堂,听名字就知经营风格,为周围百姓排忧解难。大食堂的经营者早晨犯懒,将早餐经营权转包给一安徽夫妇,每天早上五点来钟,安徽夫妇的包子豆浆稀粥油条就开张了,我有时候坐早班飞机,司机就买一屉包子路上吃,香死人,到机场准吃完了,心满意足地上了飞机。

从英国回来有点时差,早晨早早醒了,老婆说门口的食堂换主儿了,早餐不错,遂与老婆下楼享用,大食堂改名了,没记住新名,看着像家连锁店,红椅绿桌,颜色混搭,半土不洋的。我要了一个大素包1.5元,一个茶鸡蛋2元,一碗馄饨5元,后又添了一碗豆腐脑2元,个人花了10.5元,想想对市民这价格也不能算太便宜,故吃时就认真体味,包子不错,个大馅足;茶鸡蛋味道平平,价钱不便宜;馄饨不值,汤里都是味精,馄饨又小又少,远赶不上安徽夫妇的手艺;豆腐脑马马虎虎,中规中矩;总之,新店比老店漂亮,但味道实在逊了一筹,瞧着员工们的状态,也不如安徽老板娘每天由衷的热情,招待客人的同时还感染客人。

早餐店是社会的一个缩影。我左前一位父亲领着闺女,连买带吃三分钟,闺女走时嘴里还嚼着包子,肩上背着书包;右前四个人衣冠楚楚,尤其女人的打扮算是盛装,与早餐店氛围十分不搭;一对老夫老妻按部就班,轻车熟路地坐下;一个男青年,油条一摞,像是一宿未归,狠吞虎咽;还有一个干练妇女,边吃边打电话,声音宏亮,"下午一点前必须送到,送不到就如何如何",听着买卖确实不小……。这就是北京今夏某一个早晨的市井生活,充满生机与不安,为历史留下一个不去记录就消逝的记忆。

2013/7/5晨


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