2014年4月24日星期四

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米芝蓮三星小店晚膳 安倍藉壽司外交建私交

■小野年近九旬,仍堅持每天回店為客人製作壽司(右圖)。

奧巴馬昨日黃昏抵達東京,日本首相安倍晉三當晚在國際知名的銀座壽司店「數寄屋橋次郎」,以私人壽司宴宴請奧巴馬。分析指安倍欲藉「壽司外交」跟奧巴馬建立私交,令處於膠着的「跨太平洋夥伴協定」(TPP)談判取得進展。

安倍請奧巴馬吃第一頓飯的「數寄屋橋次郎」,非常有來頭,不要小覷這間座落在銀座老商廈地庫的壽司店只有10個座位,卻獲米芝蓮三星美譽,店主更是有「壽司之神」稱號的小野二郎。

小野雖已年屆88歲,至今仍每天回店為客人製作壽司,他的不懈精神2011年被拍成美國紀錄片《壽司之神》,成為美國人到東京最期望吃到的高級壽司店。即使他被尊為「壽司第一人」,他仍致力追求至臻完美,令不少食客慕名而來,不惜預早幾個月訂位來嚐嚐他的手藝。

相信小野二郎會親身上陣招呼奧巴馬,平時店內沒有餐牌,只有最低消費30,000日圓(2,269港元)套餐,內有20件小野精心挑選和手揑的壽司,暫時未知會否為奧巴馬特別調整。

安倍設壽司宴,除了要凸顯自己跟奧巴馬的私交,還同時想宣傳和食文化,並隱藏另一目的,就是借壽司和清酒的後勁,讓奧巴馬就日本加入TPP的關稅問題作出讓步。

日本新聞網/法新社


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