2014年8月10日星期日

�果日�- 百元食肆 - 高慧然

蘋果日報- 百元食肆 - 高慧然
百元食肆 - 高慧然

台北街頭有很多100元食肆,菜單上八成的菜式都售價100台幣,當然不是名貴菜式,只是食材、做法及味道都很家常的菜式。小店很多,但每一間都生意火爆,顧客絕大多數是當地人。在台北這個生活指數並不低的城巿裏,100台幣一個菜,是廉價而快樂的消費。


每間100元店都有巨型的雪櫃,裏面塞滿形形色色的啤酒、清酒及各式飲品。顧客像在自己家的餐廳吃飯那麼隨意,打開雪櫃,隨便找喝的。每張餐枱都用繩子掛着一個開瓶器,拿了飲品,自己就能開瓶飲用。飲完後,把酒樽或其他飲品的空樽放進枱下的儲瓶箱。到埋單時,拎着點菜紙和那一箱空樽去收銀處即可,相當方便。


試過一次,味道相當一般,但氣氛很好,像平民酒吧,又像有冷氣的大牌檔。每張桌上都攤滿食物,平均港幣26元一個菜式,三五知己,飲酒吹水,埋單每人可能不到100港幣。這樣的快樂,香港人已經享受不到。


台北地價絕不便宜,高尚住宅區一個四房單位,閒閒地售4000萬台幣。地鐵沿線普通住宅區,兩房單位標價多在1500萬台幣以上。但在台北,高價樓宇與貧民食肆在同一天空下並存,每個人仍可在這個都巿找到適合自己的生活方式和令自己快樂的方式。所以,台北人還是活得比香港人快樂,是不是?



没有评论:

发表评论