平日剝蒜頭,我們習慣了用刀一拍,然後再用手逐顆剝開。其實這樣做也頗麻煩,有沒有甚麼方法可以極速剝蒜頭呢?想要極速剝蒜頭,不需用手,用一個有蓋的器皿或用兩個輕身不鏽鋼的碗或碟即可。想知怎樣做就快快去片吧!最後提提你,想用此方法把每顆蒜頭都可乾淨剝開,這便需要一開始拍蒜頭時盡量令蒜頭散開一點了。 記者:梁蔚澄
不需用手,就可輕鬆剝蒜頭。
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