可樂蒙騙大腦 - 嚴浩
喝下可樂之後──
1，10分鐘：可樂中含有的10茶匙糖進入了人體，已達到每日攝入量的極限！本來我們會因為過甜而引起惡心想嘔，這是身體保護自己的機制，警示大腦不要服用有害物，但汽水中的磷酸削弱了甜味，蒙騙了我們的大腦，身體的惡夢就這樣開始。可樂中含有的高果糖玉米糖漿（High fructose corn syrup）幾乎存在於所有加工食物中，如方便食品、快餐和幾乎所有帶甜味飲料，也存在於許多所謂減肥產品中，它不像葡萄糖（glucose）那樣，被轉化成能量由身體各部份尤其腦部使用，而是需要由肝臟代謝，很快轉化成令我們大肚腩的三甘油脂以及壞膽固醇，逐漸形成肥腸和脂肪肝。這種鬼東西進一步蒙騙器官與大腦之間的資訊傳遞，不向大腦傳遞吃飽了的信號，所以喝了許多杯高果糖汽水飲料後，仍然想吃大量垃圾食物。資料進一步說明可樂類飲品危害副交感神經，這是人體非常重要的自我修復系統，主管消化和睡眠，每天喝可樂、汽水的人幾乎一定有消化和安眠問題，特別在孩童之間。每天喝汽水的孩子基本上有腸胃與大便、皮膚問題，晚上睡覺也滾來扭去，睡不安生。
2，20分鐘：血糖飆升，胰島素開始超負荷運轉，每天一罐或者以上可樂，胰島素將過多的糖類轉化為脂肪，堆積在肝臟與腹部，但肝臟也因此堆積了令我們血壓升高和痛風的尿酸，加上其他高脂肪飲食，缺少運動，糖尿病就此開始。（未完）
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