【博士解說】去油去污去水迹 牙膏點解咁萬能？
一支牙膏我們通常都只用作刷牙，但不說不知道，原來它還可以擔當清潔的角色。網上一直有流傳，牙膏除了刷牙之外有其他用途，而其中之一就是去油迹，記者找來辣椒油及一件白衣服，分別在衣服上滴兩滴，一邊用牙膏先塗再清洗，另一邊則直接用水洗，發現塗上牙膏的油迹清洗後明顯比較淺色，但普通一支牙膏為何有此功能呢？
香港大學理學院講師麥嘉慧博士表示，由於水不能溝油，所以水不容易清潔到辣椒油迹，「至於牙膏，通常都有表面活性劑的成份，它除了起泡之外，亦有效清理其他油迹。」不但如此，記者同樣試過用牙膏去清潔廚具上的頑固污迹、牆上的筆迹及汽車車頭的品牌標記，同樣可以令它們還原成新的似的，麥博士指相關情況都有原因的，「其實牙膏一個最主要成份是研磨劑，是一些很幼細、很柔滑的微粒，它不溶於水，例如刷牙、銀器上的污迹，甚至牆上的筆迹，純粹是物理作用，用力擦走表面的污迹，令原先金屬表面立立令的重現。」她並表示這些微粒並不會刮花金屬，所以大家可以安心地用牙膏擦了。
記者：方健銘
記者找來辣椒油及一件白衣服，分別在衣服上滴兩滴，左邊用牙膏先塗再清洗，右邊則直接用水洗，發現塗上牙膏的油迹明顯清洗後比較淺色
牙膏亦可清去廚具上的頑固污迹。
就連車頭的品牌標記，同樣可以令它們還原成新的似的。
圖為在牙膏清潔前的牆身。
經過牙膏的擦洗後，牆上的「Hello」消失得無影無蹤。
香港大學理學院講師麥嘉慧博士表示：「牙膏一個最主要成份是研磨劑，是一些很幼細、很柔滑的微粒，它不溶於水，例如刷牙、銀器上的污迹，甚至牆上的筆迹，純粹是物理作用，用力擦走表面的污迹，令原先金屬表面立立令的重現。」
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