2014年8月31日星期日

�果日�- 一地�蛋 - 高慧然

蘋果日報- 一地爛蛋 - 高慧然


一地爛蛋 - 高慧然

距離中秋還有大約一星期,往年有錢都搶不到的半島嘉麟樓奶黃月呈現出炒燶跡象。網上有人「跪求」原價出手月餅券,也有人減價求售,只要錢不要券。


每個人口味不同,要求不同,嘉麟樓奶黃月是我吃過最不像月餅並且最難吃的月餅。接近500港幣(很多香港人一天的平均收入還不到500港幣)八小口奶黃餅,每年一盒難求,是令我百思不解的事。


這幾年,喜好名牌,不貴不買,以商品價格高低展示其品味的中國人加入搶購嘉麟樓奶黃月的戰團之後,這一小盒月餅更上了神枱,中秋節送「月餅界的LV」成為指定動作。沒有這盒月餅,怎麼叫中秋賀禮?


最近中國全力肅貪,送禮風、請客風遏止,來香港大手筆消費的豪客自然也蹤影杳杳。今年上半年,本港珠寶、首飾及名貴禮品的銷售量大幅下跌22.2%,智能手機、平板電腦等耐用消費品的銷量跌幅也達16.6%。月餅界的奢華品牌嘉麟樓受影響,也是意料中事。


自由行開放以來,香港漸漸變成一個專為單一種類遊客服務的大商場,其他國家、地區的遊客越來越少,為本地人服務的商鋪小店越執越少。某些行業在短時間內賺了很多錢,可是沒有人願意相信或者正視一個現實:一個城巿,長期這樣發展下去是不健康的。當所有的雞蛋放在一隻籃中,籃穿了,雞蛋全部都會跌爛。


中國,是那種悄無聲息一個政策出來就會影響一代人甚至幾代人命運的國家,香港人本來可以跟它保持距離,淡然做花生客,偏偏要與虎謀皮,真是不自量力。



HH

�果日�- 山�大宅 - 左丁山

蘋果日報- 山頂大宅 - 左丁山
山頂大宅 - 左丁山

朋友Y賞面請食飯,到佢嘅山頂大宅同其他熟朋友傾吓偈喎。山頂大宅好多時就係屋夠大,但因出入道路狹窄、常遇斜坡、停車位少,主人一話請客啫,客人就最好唔好揸車上去,弊在左丁山冇司機呢,唔同其他客人喎,好彩,賓客之中,有大公關華德在,佢話坐公司車上去,歡迎左丁山搭順風車往返中環,咁就掂晒,因為雖可以坐的士上山頂大宅,但回程之時,就幾唔方便㗎。


朋友Y在大花園草地揸住杯香檳歡迎我地,成班人可以遙望維多利亞港燦爛夜景,又適逢是晚天朗氣清,一望無際,只見IFC、ICC隔海互相輝映,正是「春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪,若無閒事掛心頭,便是人間好時節」,一杯在手,就想起李白獨酌無相親,舉杯邀明月,對影成三人,我等則享受人間好時節,可以行樂及時,快慰何如。


飲飲吓,A女士話有好多蚊咬,要返回客廳,左丁山就唔覺得有蚊喎,因為每有其他人站在身旁,啲蚊例必咬他人不咬左丁山嘅。但見A女士要搵蚊怕水,當然全部撤退返回飯廳內享受晚餐。Y夫人係著名商界女強人,手下成千上萬,但在家請客食飯就親自斟茶遞酒捧餐,出入廚房指揮三位女傭煮菜,客氣到極,我地真係過意唔去,要向佢沙冧,再三拜謝至得。


一路食Y夫人一路勸酒,日本18年、21年威士忌原來好鬼正,可惜今人規矩多多,法令繁苛,那敢如辛棄疾般,「汝說劉伶,古今達者,醉後何妨死便埋」(沁園春,其實是掙扎戒酒之詞),只好飲一啖半啖即止。


朋友Y係財技高手,坐在佢身邊,唔講錢唔似樣,佢話在廳外大草地下望,有四座獨立屋,叫價十萬元一呎,左丁山笑云:「比較一下,你間屋咪要起碼二十萬元一呎?加列山道有大屋賣,講到要17萬元一呎噃!」朋友Y話:「賣咗就買唔番嘅嘞!」山頂大宅物以罕為貴,不可視作為一般住宅,但係貴成咁,是否物有所值,亦是疑問。次日係星期六,FT例牌有廣告特刊House & Home,內有不少歐洲大宅出售廣告,法國康城一間花園游泳池別墅,屋內342平方米,佔地2357平方米,有海景,售360萬歐元;洛杉磯比華利山一間西班牙式大屋附設家傭宿舍、訪客住屋、游泳池等,只售7百萬美元,奧地利Salzburg一萬呎別墅,豪華歐洲式金碧輝煌裝修,售8百萬歐元,與香港豪宅價相比,還未入流,恨死香港人咯。



HH