吃不消 - 李純恩
李純恩提供圖片
台灣回來，跟朋友說起大陸人和台灣人的區別，我說大陸人喜歡解釋，台灣人喜歡導讀。
比如說你去飯店吃飯，覺得菜鹹了，去跟伙計投訴：菜做得太鹹了。大陸伙計通常會飛快地找一個理由出來解釋：「因為放了醬油，放了醬油就是這麼鹹的！」你聽了當然很生氣，覺得被侮辱了智慧，好像是醬油都沒有吃過。
若是在台灣，菜一端上來，你還未張口，伙計可能就已經開始導讀了：「先生呵，我們用的這個醬油呵，含了大量的益生菌，對你的健康呵，大有幫助的！」你聽了當然也不會因為得到這樣的教育而愉快，哪有飯菜還沒吃一口，就被導讀得好像從來沒吃過醬油一樣的。
解釋是被動的，被你一逼，信口胡謅。導讀是主動的，當你一點見識都沒有。兩者都令人吃不消，都有被侮辱智慧之感。
去過台灣的人都盛讚台灣服務態度好，台灣的服務態度是很好，服務生不論介紹什麼東西，都笑容親切並令你相信那是發自內心，只是話太多，尤其是介紹點什麼給你，少用些形容詞都不肯，不厭其煩，也令耐性不好的人不勝其煩。台灣的服務態度，話少一點會更好。
前兩天我在台北陽明山一家叫「少帥禪園」的餐廳吃飯，中途上廁所面個壁。男廁裏擺了不少花草裝飾，花草叢中，也就是小便池之上有一張卡紙上寫了一段話：「我們又換季了，整體佈置讓高品味的您能有加分的一天，如缺少一樣！可會讓您我整天……有著重重的失落感！」你看，撒泡尿都要被文藝地導讀一次，頓時汗毛一豎，尿量大增。
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