禍從口出病從口入的黃金時代 - 林夕
跟損友不知如何談到吃，我不知如何吐出了一句：現在喔，不好吃的我盡量少吃。
損友聞言一個嘩然：你這話，私底下跟我說就得了，到處張揚，是要招罵的。你這不是晉惠帝何不食肉糜，瑪麗皇后為什麼不吃蛋糕的翻版嗎？你真不知民間疾苦噢。
呸，是誰不知民間有疾之苦。別說蛋糕，連麵包我也吃得很挑。你身邊若有幾個血糖血脂夠高的苦主，就會體察到如今吃食如飲鉛止渴的民情。白麵包也不是人人吃得起的，根據升糖指數，你最好挑麥造的包，蛋糕就甭想，吃多了，幾時死這問題，就不成問題。
古語有云：官到無求膽自大，我無官有疾，更可以膽大包天，不好吃的少吃這話，也不怕被抹黑被扭曲。我可以大膽的指出，天下食品一樣黑，你以為紅肉臘肉、吃下去以為是豬肉的牛肉就有夠黑，扮真和尚吃素去？慢着，蔬果也含豐富農藥呢，即使你吸風飲露，那風露又何嘗清白，要麼你辟穀練仙，不然，得有心理準備，努力加餐飯的意思，就是要把化學元素表吃齊全。
我也不想把食安問題泛政治化，台灣也剛剛爆出舊水管含鉛，日本福島有輻射鮮果鬼祟流出。世衛最公道，不搞民族主義，洋人的洋腸醃肉，終於跟我國人沒有夢想的鹹魚平起平坐；你看，每天茶餐廳內，平民吃着煙肉腸仔蛋的平民早餐，原來跟抽菸一樣，日復日在慢性自殺。可見餐桌上滿佈地雷，你踩中了不會即時爆炸身亡，正如這時勢，講了對的話卻等於講錯說話，你不知算帳是在秋後抑或冬至，所以，我更夠膽講：我們已經真正踏入禍從口出、病從口入的黃金時代。
苟存性命於這亂世與遍地黃金的時代，除了話到嘴邊留幾句，飯來張口也不是辦法。既然避得過689，躲不開毒源頭，你不敢好死，又不屑於歹活，不想把食物當營養劑往嘴裏灌，純為維持生存，還想有口福，對於美味，又未到無求境界，那麼，最合理的吃法，就是不好吃的少吃。所需養分夠了，你戒不了口，如毒癮發作，就挑好吃的來吃吧，犧牲要講價值、踩界也要值得。俗語話齋，食粥食飯就睇呢鋪，彷彿吃飯比飲稀粥高人一等，但是，血糖高的人不宜食粥，真要冒死吃粥的話，當然挑好吃的，否則不值得，不如吃飯去。
不好吃就少吃，我是聽孔夫子說的，食不厭精，誰敢說孔聖人離地不體恤民間疾苦？說到這份上，你煙癮起了沒？別怕，少吃一根洋腸，一生拉勻計，大概也沒影響慢性自殺的均速。
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