巴西平肉餵飽全世界
【話你知】
巴西黑心肉醜聞掀起全球食物安全風暴，該國是肉食出口大國，有三成禽肉和大約五分一牛肉外銷，畜牧企業被指大規模砍伐亞馬遜森林改為種植粟米、牧草，以供餵飼豬牛等牲口，由於土地成本便宜，故生產肉食成本較低，有利出口，故有說法指巴西的畜牧業可「餵飽全世界」。
國際環保組織綠色和平指出，牛隻飼養是破壞亞馬遜森林的元凶，過去數年，巴西遭摧毀的雨林，其中八成用來改為種植養牛需要的牧草，該組織批評，一些購買這些肉食的跨國企業，也是破壞環境的幫兇，部份巴西畜牧業承諾保護亞馬遜森林，停止購買養殖來自砍伐森林的大豆。
巴西的畜牧業也造成污染問題，根據《國家地理雜誌》調查報道，肉類畜牧業的碳排放量，約佔巴西全國總排放量的50%。
《蘋果》記者
Z88
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