2013年10月11日星期五

蘋果日報- 行內人:酒花原箱運送

■BB&R舊客梁先生提取的藏酒中,部份酒箱上貼了其他酒商標籤及重新釘裝 ,懷疑不是原廠出品酒花。 謝榮耀攝

【話你知】


作為300年老字號酒商,BB&R表示酒花是指當客戶訂購該酒的時候,它還是在木桶之內,通常在出售後18個月到兩年才入瓶,然後運到BB&R在英國的酒倉,再以客戶的名義儲存。BB&R又稱酒花從沒有確切交貨日期,例如2008年的酒花可能要等至2011年5月才入瓶和交付給客戶,而且有可能因不同因素延誤。


酒評人劉致新稱,行內一般認知酒花是從酒莊原箱運來,「因為啲釘都有唔同」。所以客戶不滿酒箱被重新釘裝過是可以理解,「但如果只係自己飲,就影響不大」。另有專家指,若非原箱會影響轉手售價。


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