食 蕉 - 林夕
牛奶蕉
我那位健康飲食達人，建議多食蕉，牛奶蕉最好，我以為是牛奶加蕉，原來有種蕉，叫牛奶，有種健康，叫勞神。天下如此多蕉，究竟哪蕉會教健康控折腰？疑惑間上網看，不得了，關於食蕉，最矚目有「香蕉的十六種功效」，由舒緩情緒、減焦慮抑鬱到抗癌一條龍，另一條片的標題更絕：「一日一蘋果過時了，現在應該是一日一香蕉，醫生遠離我。」可同時又有「吃香蕉的四大禁忌，你吃對了嗎？」也有中醫師對食蕉的忠告：「寒涼之物，不宜多吃。」嚇得我，我若花上撈一個博士學位回來的光陰聽書做功課，百無禁忌食蕉，一定中招。
花了我命中寶貴的個多小時，因眾說紛紜，疑惑依舊，只有唯一結論，就是食蕉有益、多吃無益，我不能說這結論有點廢，這陰陽平衡凡事不能太過的道理，早知道把時間用來看《道德經》《菜根譚》甚至《易經》，更是一舉兩得，身心都兼顧到。
過了幾天看電視新聞，台灣的新聞台除國際大事知情不大報以外，幾乎什麼都有，最關注的吃得好與吃的健康。那位營養師說糖與熱量的陷阱，一路下來列出幾十樣食品，都超過人體所需，都於三高人士有害。營養師偶爾會指出某幾樣高危的家常食品，歪着嘴一副不屑狀，說：這些我都不吃。這個我絕對不會碰。那個我已經告誡身邊朋友，能戒掉最好。那些都是什麼危險品呢？也不過是米粥、豆漿、奶茶、烏龍麵。為什麼危險？營養師如數家珍，每樣含幾卡路里幾顆白糖，倒背如流。
營養師一日三餐都吃什麼呢？聽下去，好像吸風飲露是最萬全之策。我忽萌奇想，如果人妻或閨密是營養師，會不會活得更健康更命長呢？須知道，營養師把工作帶回家裏很正常，因為健康生死攸關，況且是身邊疼惜之人，關心則亂，眼看老公剛要把豉油王炒麵放進口，會不會大呼一聲口下留人，你這樣要做一萬個鐘俯卧撐才可以消耗那熱量；老公忽然撒嬌說很懷念菠蘿油，人妻慘叫，你怎麼就不懂愛惜自己呢？你什麼時候才會潔身自愛呢？然後唸起幾千卡熱量加幾克糖的咒語，直到老公萬念俱灰，不是吸風飲露去，就是豁出去，什麼都吃，索性以毒攻毒，然後反而是關係弄得不健康，會不會呢？（先戴頭盔聲明，本人極尊重營養師專業，以上只屬誇張假設，經戲劇化處理，唔好笑都唔好告我。）
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