吃蟹心得 - 林夕
我小時忽然體質過敏，試過一吃便要入醫院那麼嚴重，因為當時年紀小，也不識蟹滋味，即使醫生說可能要終身戒蟹，也不覺得可惜。由此悟到三道心靈雞湯，權當補償。
一，長期對蟹過敏期間，每當一桌人吃得津津有味時，有選擇權的人都會替我這受束縛的人抱不平：「真可惜。其實可以看醫生，注射些什麼就可以改變血液的什麼，從此不會對海鮮過敏。」我聽了什麼跟什麼，都沒人搞得清楚，為恢復吃蟹的權利，不值得。從此對自己了解又加深了，我不是吃貨，而這些人是厚道派。另外有些人擅長挑撥：「可憐啊，你都不知道你錯過了什麼？」我冷冷回道：「呸，既然我都不知道損失了什麼，就不算是損失了。」從此這話成了座右銘之一，錯過了一個人一次投資機會的，大可拿去參考用用。
二，話雖如此，一旦聽到終身不能這個不能那個，即使本來並沒打算一定要這個那個，也會遺憾自憐一番，就像初患哮喘時，醫生說這病不能斷尾，要戒橙，我不大好橙，卻忽然被宣判，就這樣一世人跟它斷絕關係，也惋惜了一陣子。
現在當然更明白這就是自由的真義：不是一定要研究大躍進的歷史、不是一定要在特定期間堅持要用菜刀切菜、傾盆大雨時不一定要打黃傘，這些動作行為，但如果有人惡形惡相警告「任何時候、任何地方、任何理由、任何人等、任何形式」不能做，自由就開始淪亡了。
本來也沒想過要做，但做不做是我的選擇，若不能做我沒打算要做的，呼吸也霎時感到困難，雖不至於窒息喪命，但地雷禁處處，禁區隨時越開越多，若還加上可以追溯期，過去吃過的橙，我如何吐出來贖罪啊。會說「那你又何必一定要吃蟹，一定要搞到入醫院先至識驚」的人，是永遠不會明白的。
三，到了近十年左右，又適逢其會有人吃蟹，一桌子的人不忍心我被迫特立獨行，孤獨無依，於是紛紛勸吃，說多少年了，你怎麼知道現在還敏感呢？座中有醫生，說體質若變了，敏感名單也會改變，不如一絲一絲頭髮絲那樣試試看。我不是嘴饞，只是想到「第一個吃螃蟹的人」該有的勇氣，就吃了幾十年不敢碰的東西，半小時兩小時等下去，果然沒反應，平反了，權利原來不知什麼時候恢復了，真是，不擦擦邊球也不曉得。紅線是越踩越收緊，抑或越踩越鬆，事前無人肯定，若自動提早放棄，那不如什麼都不做，什麼都不吃最安全。
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