【搶先食】地道越南小店 16吋正宗法包
在香港要尋找正宗越式法包，第一時間會想起位於渡船角的老字號添記。最近，佐敦亦新開了一間外賣店，主打越式法包，亦售賣越式撈檬粉、越南咖啡和越式飲品。
【馬丁王正宗越式法包】 $69/原條
法包即叫即烘，包身暖身香脆，難得地不硬，餡料有九款以上，最好味是肝醬，吃起來很開胃。
（必吃指數：★★★★）
店的老闆是王美玲（Martine Vuong），她本身是越南華僑，1968年舉家移居香港後，時常懷念對兒時所喜愛的法式越南小食，夢想擁有一家法式地道越南小店。為了做出最地道的越南味道，開店前親身從越南訂購食材，大部份材料如肝醬、札肉、腩肉、豬肉絲堅持從越南入口，法包原條全為16吋，客人亦可選擇半條及迷你，即包之四分一，除了最地道的越式口味外，還有老闆娘設計的三款口味選擇，其中另備越式素包，適合素食者。
（評分最高為五星）
【燒雞扒越式法包】（前）$36/半條、【生死戀】（青檸+梳打）$18
為老闆娘設計的口味，濃濃的燒汁醬很惹味，配上特製的鹹檸青檸梳打，很清爽。
（必吃指數：★★★）
餐廳設計開揚，各種配料設在玻璃櫃內，客人可一目了然。
【越式咖啡奶】$14 使用越南咖啡滴壺方法，倒入滾開水，讓咖啡一滴一滴流到杯子裡，約10分鐘待咖啡滴完，加入牛奶很地道。
（必吃指數：★★★★）
馬丁王越式法包
馬丁王越式法包
地址：佐敦德興街1號B4地舖
記者：何嘉茵
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