分享网易新闻「如何用数据读懂一瓶葡萄酒？」

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　　作为一名葡萄酒爱好者，你知道一瓶标准的葡萄酒大约重多少吗？你又知道哪些鲜为人知的葡萄酒事实呢？为了让大家在基础层面上更好地了解葡萄酒，今天就来说说你绝对不知的葡萄酒事实吧。

　　一、一瓶葡萄酒可以倒几杯？

　　一般情况下，一瓶葡萄酒可以倒5杯。不过，这个数字也不确切，因为葡萄酒的酒精度在5.5%—21%之间，所以各种葡萄酒每杯的饮用份量也不尽相同，约90—180毫升/杯不等。

　　在澳大利亚，葡萄酒要根据酒精度标出合适的饮用份量，例如，一瓶西拉（Shiraz）葡萄酒大概是分为9杯，而一瓶德国的雷司令（Riesling）葡萄酒只有5杯左右。

　　二、一瓶葡萄酒的构成

　　三、饮酒常识

　　1、一般来说，2个人可以在2个半小时内搞定一瓶葡萄酒。

　　2、如果你在成年后，每周喝一瓶葡萄酒，你将要消费大约2,970瓶葡萄酒。

　　3、假如你在成年后，每晚喝一杯葡萄酒，那你要喝掉大概4,160瓶葡萄酒。

　　4、不同类型的葡萄酒所含热量不同，大致在460-1,440卡路里这一范围内，平均一瓶葡萄酒含750卡路里。

　　5、干型葡萄酒脂肪含量为零，碳水化合物含量仅为0-2克/瓶。

　　6、甜葡萄酒也是零脂肪含量，碳水化合物含量则在3-39克/瓶之间。

　　四、一瓶葡萄酒的重量

　　1、一标准瓶葡萄酒平均重1,200克。

　　2、一标准瓶葡萄酒平均包含750克的酿酒葡萄。

　　3、一箱12瓶的葡萄酒重约14-18千克。

　　4、玻璃酒瓶的重量占到葡萄酒总重的50%以上。

　　5、2012年，欧盟国家向美国出口了712万吨瓶装葡萄酒（包括酒瓶重量）。

　　五、葡萄酒生产须知

　　1、全世界有1368种经认证的葡萄酒品种。

　　2、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是世界上种植面积最大的葡萄品种。

　　3、2010年全世界生产的葡萄酒可供全球每人5瓶。

　　5、一瓶葡萄酒大约是一升重。

　　6、在美国，你可以合法酿制760升葡萄酒供个人享用。

　　7、一个标准的葡萄酒木桶可以放置295瓶葡萄酒。

　　8、一吨葡萄可以酿造大约600瓶葡萄酒。

　　9、4,000平方米左右的葡萄园种植的葡萄可以酿制600-3600瓶葡萄酒。（朱颜 译/红酒百科全书，信号：wikiwine，文/WineFolly）

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