分享网易新闻「被误解的“中级庄”」

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　　做钢材生意多年的老大哥要陪一位重要领导吃饭，因为信任我是行家，便委托我给他推荐一些好酒，老大哥还特别嘱咐道"一定要有面子的那种！"

　　因为不想让他花冤枉钱，斟酌再三，我给老大哥准备了两箱"Cru Bourgeois"（中级庄）级别的酒。这款酒品质上乘，无论是"香气"还是"结构"都不逊于"Grand Cru Classe"（列级庄）中的三、四级酒庄。

　　当晚近十点钟时，我接到了尚在酒桌上应酬的老大哥的电话，他带着七分醉意道："老弟，领导今晚很高兴，也好奇这酒是啥级别的？我帮领导咨询一下。"闻听客人高兴，我如释重负，赶紧回答说"这是一款'Cru Bourgeois'，按照目前规定，这是梅多克（Medoc）地区高品质葡萄酒的一种认证标志。"

　　"别整外文，老哥没念过书，听不懂，通俗点儿！"他开玩笑道。"呵呵，也就是常说的'中级庄'"我脑海里闪出了行业内这个一般性的称谓，于是不假思索地说了出来。"啥？才属于中级呀！你那还有高级的么？再送一箱高级的过来！"

　　老大哥这话虽然让我啼笑皆非，但事后我仔细分析：是呀，既然是"中级"那必定算不上"高级"，在中国人的常识里，只有"高级"才意味着最好，老大哥这样理解并没错。

　　对于品质上乘的"Cru Bourgeois"来说，如果非要论资排辈将他们置于列级庄之后，则有失公允。况且"中级庄"这一称谓对营销也大大不利，如果继续被广泛使用，达到了约定成俗的地步，那"Cru Bourgeois"则恐怕永无出头之日了。这恰恰背离了当初法国人设立这一体系的初衷，所以有必要借助本刊对"Cru Bourgeois"做一番正名。

　　"Cru"在法语的葡萄酒词汇里专指"名酒庄"，而"Bourgeois"则是"资产阶级"或"中产阶级"之意。也许当时在汉语里很难找到贴切的词汇来翻译，于是有人就将"Cru Bourgeois"直译为"中产阶级酒庄"，中国人向来喜欢"对称"之美，到了后来为了与名声籍甚的"列级庄"三字相呼应，则干脆简化成了"中级庄"。

　　其实这一称谓酿成了今日之大错，因为在专业知识不全面的消费者看来，"中级庄"从字面上就是指那些不高不低的中间派，他们酿的酒或许不会差得难以下咽，但也绝对算不上琼浆玉液。

　　然而事实情况是，梅多克地区一些富有进取精神的酒庄因为错过了1855年的评级，于是联合社会团体建立了这个包含了葡园地理条件、种植工艺、酿造技术、品质稳定程度及声誉在内的动态监督评审体系--Cru Bourgeois，他们试图通过这种方式让人们知晓，酿造美酒并非是那些列级庄的专利，"Cru Bourgeois"体系内的成员照样可以拿出好的作品让葡萄酒爱好者们惊艳。

　　如此说来，"中级庄"这三个字完全承载不了他们对葡萄酒事业的这份付出与执著。因此在我看来，不如统一称之为"明星庄"更贴切一些，这样既不会产生误解，也能让消费者直观地了解到"Cru Bourgeois"的真正价值。

　　不少人不以为然，认为不管是"中级庄"还是"明星庄"，不过是一个名字而已，对市场没多大影响。要知道，一个好的名字往往是品牌传播的首要环节，品牌名称不仅要易于传播，更要引发美好联想，我们不敢想象如果当初"蝌蝌啃蜡"不更名为"可口可乐"，"巴依尔"不更名为"宝马"，这两个超级品牌在中国的市场将会怎样？

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