「拱」得惡俗，只好貼金 - 李碧華
那天凌晨一時多在麥當勞吃點宵夜，遇見D，咦？你也來？大家答案一樣：「廿四小時都吃到，方便。」
D問：「近日吃M記有發覺什麼不同嗎？」
沒有。要求又不高，再「不同」又如何？我明他意思──因為M記去年起已由中國中信的財團拿下了，是「國企」。全球速食龍頭，大陸和香港2600家門市的特許經營權屬於紅色資本，只有變差不會變好，無期望。
不過「麥當勞（中國）」的名字未獲允許沿用，得改名「金拱門（中國）有限公司」。新聞在大陸網絡炸鍋了，達90億次閱讀量，大都認為「太土了」，我則認為「太土豪了」。
那個「拱」字來形容門，是中性，不過香港人的印象普遍來自艷星彭丹（現「從政」，容貌整到阿媽都唔認得），她酷愛表演「拱朝、醫治馬」凸顯舞功。而鄉土說法，農村中豬刨食工具是鼻子，喜歡用鼻去碰去撬，好東西被糟蹋，就是「好白菜都叫豬拱了」，此語損人。不過黑松露這餐桌上的鑽石，也得靠豬拱──成熟的松露菌塊連生，散發出一種獨特氣味，如公豬發情的體味，所以人們採集時帶一頭母豬去，肯定會尋到，這「貴重」之物，雲南人賤稱「豬拱菌」。
所以「拱」的動作較惡俗，只好在上面貼金。
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