平機會的工作、油糖鹽 - 古德明
問：平等機會委員會自述其工作，包括「推行教育活動和提供資源」，英文是Develop educational programmes and resources。「推行」和「提供」，都可譯作develop嗎？
答：Develop educational programmes and resources是「發展教育計劃和資源」；要說「推行教育活動和提供資源」，可譯做Launch educational activities and provide resources。不過，據我猜想，委員會所謂「推行教育活動」，應是指籌辦（organise）講座等等，宣揚平等觀念，所以改說Organise educational activities and provide resources或「籌辦教育活動，提供人力物力」，應會貼切一點。
問：以下一句，the kind of三字可以刪去嗎？──"Children's meals at many restaurants are high in the kind of fat, sugar and salt content that can lead to obesity, diabetes and cardiovascular diseases."
答：這一句是說：「不少餐廳的兒童餐，其不良脂肪、糖、鹽成分甚高，可引起癡肥、糖尿以及心血管病。」The kind of是「那種」的意思，指引起上述三大惡疾的「那種」脂肪、糖、鹽成分。假如刪去the kind of三字，文法也正確，但那是說，脂肪、糖、鹽，都會引起那三大惡疾，不專言某一種脂肪等等。
留意原句為了界定某一種脂肪、糖、鹽成分，所以用了界定關係子句（defining relative clause）that can lead to obesity...；假如刪去the kind of三字，不界定某一種脂肪等等，就應改用非界定關係子句（non-defining relative clause），即把that can lead to改為which can lead to，而which之前須加逗點。
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