【食之新登場】三層蒸飯煲 30分鐘蒸爽身飯
試吃過蒸飯的話，都會覺得蒸飯的質地口感和米香會比普通飯煲煮的飯香，但用一般蒸爐加水蒸的飯又不及隔水蒸的爽身，前幾天看到日本伊瑪牌最新推出的蒸飯煲示範，便是把最傳統的用篩子蒸飯的做法電子化，一套三層內鍋，底層是跟普通飯鍋一樣的內鍋，米是放在有孔的中鍋，加水至平後蒸好的米飯便會乾身，多餘的米水會留在底層，最頂還有一個同樣有孔的小鍋，可以直接蒸餸，肉汁便可滴到飯中更香。
現場導師還用蒸飯煲來蒸紅豆糕當電蒸鍋用，一物多用都頗方便。
售價：$999
銷售點：日本城，實惠
記者：謝翠玲
內鍋材料為304食品級三層不鏽鋼，符合安全標準。
一鍋三層可蒸雞煮飯再用剩下的米水煮湯。
除了用來煮飯，亦可以用來蒸蛋糕甜點。
抹茶紅豆糕。
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